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樊城嗨吃指南

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樊城·嗨吃小巷美食

汉江穿城而过，给襄阳刻下温柔的轮廓，而樊城的老巷肌理里，藏着这座城最勾人的烟火密码。比起商圈里精致的餐厅，那些藏在居民楼下的小巷馆子，才是本地老饕私藏的“味觉根据地”——铁锅里的咕嘟声、烤架上的滋滋响、案板上的切菜声，交织成最动人的生活交响。

近日！“襄阳美食地图”小程序正式上线，重磅推出《小巷美食》餐饮地图！这份从小程序直接调取的美食清单，带你直达樊城街头宝藏味！

匡记宜城特色菜

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展开剩余89%

1

汉北科技孵化园（追日路北）

推荐指数：

★★★★★

提到宜城菜的鲜辣，匡记绝对是樊城老食客的心头好！老板是地道宜城人，对食材的挑剔刻在骨子里——宜城仔鸡选用散养土鸡，用柴火灶焖煮至皮香肉烂，咬开时汤汁顺着纤维迸发；酱香盘鳝处理得干干净净，裹着秘制酱料翻炒，连骨头都酥到能嚼出香味。

必点菜品：宜城干炒仔鸡、宜城水焖鸡、干煸藕条、杂鱼锅、火烧馍……

营业时间：11:00-14:00、17:00-22:30

人均:60

蛮牛烤吧

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2

中亚小区（中原路南）

推荐指数：

★★★★★

当樊城的路灯亮起，蛮牛烤吧的炭火就开始跳动！这里的烤串坚持现切现串，牛肋条、五花肉在烤架上烤到表面微焦，刷上老板自制的蒜蓉辣酱，油脂香气混着炭火味能飘出半条街。除了常规烤串，他们家的烤茄子铺满肉末和芝士，趁热挖一勺超满足。

必点菜品：脆骨、牛肉、五花肉、鱿鱼、烤嫩豆腐、鲫鱼、花甲、炒面……

营业时间：17：30-次日凌晨2:00

人均:40-50

刘家简朴菜

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3

锦辉五金建材商贸（松鹤路南）

推荐指数：

★★★★★

“刘家简朴菜”的招牌没有华丽装饰，却凭着“家常味”火了十几年。这里的菜就像外婆家的餐桌——粉蒸肉肥而不腻，蒸得入口即化；清炒时蔬带着刚摘的新鲜气，连调味都透着朴实。老板说“做菜就像待人，实在才长久”，人均五十就能让一家人吃到扶墙出。

必点菜品：牛三鲜、茶树菇捞肚条、卤虾、砂锅牛肉、黄豆烧猪脚、夹馍梅菜扣肉……

营业时间：10:00-14：00、17:00-22:00

人均:45-50

老干妈粉条

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4

人民广场三达粮贸小院（东风路西）

推荐指数：

★★★★★

藏在人民广场三达粮贸小院里的“老干妈粉条”，是只有本地人才知道的街头王者！阿姨守着小推车做了八年，粉条要先泡软再用猪油炒香，加入足量老干妈和肉末翻炒，最后撒上葱花和蒜末，香到隔着老远就能闻见。粉条吸饱了酱汁，Q弹又入味，辣度可以根据口味调整，配上旁边小摊的面窝，十块钱就能搞定一顿超香的简餐。

必点菜品：老奶奶粉条汤、炒棒子面……

营业时间：8:00-次日凌晨4:00

人均:20

丁老五牛杂馆

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5

人民广场天井院房管楼1号楼（交通巷）

推荐指数：

★★★★★

襄阳人对牛杂的执念，在丁老五牛杂馆得到了完美满足！每天天不亮老板就去市场挑最新鲜的牛杂，清洗干净后用老汤慢炖三小时，牛肚、牛肝、牛心炖得软烂又不失嚼劲，汤头奶白醇厚，撒上胡椒粉和香菜，一口下去暖到脚底板。配上一碗现煮的碱面，拌上店里的秘制辣油，就是老襄阳最地道的美食打开方式。

必点菜品：牛杂火锅、酥牛肉、藕酥……

营业时间:11:00-22:00

人均:70

襄阳大宜城仔鸡

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6

沿江大道泰跃朝阳小区（朝阳路北）

推荐指数：

★★★★★

爱吃宜城仔鸡的朋友，千万别错过这家“襄阳大宜城仔鸡”！店里的仔鸡都是当天现杀，厨师用猛火快炒锁住肉汁，加入青椒、干辣椒爆香，出锅时色泽红亮，鸡肉紧实有嚼劲，汤汁浓郁到能拌三碗米饭。注意！临窗的位置超抢手——吃着喷香的仔鸡，抬头就能望见汉江的波光，味觉和视觉双重享受！

必点菜品：干炸仔鸡、锅仔鱼杂、腌蒜苗土鸡蛋、维c大拌菜、鲜拌吊龙……

营业时间：10:00-14:00、16:30-21:30

人均:64

这些藏在樊城小巷里的馆子，凭着一口真味道，留住了街坊邻里的胃，温暖了异乡人的乡愁。它们是清晨的一碗热汤，是深夜的一串烤串，是襄阳人刻在骨子里的味觉记忆。

发布于：北京市